dissabte, 30 de maig del 2020

Xampinyons farcits de sobrassada i formatge

No cal gairebé ni recepta però escriuré aquí com a mínim la idea, perquè quedi recollita.


Vaig improvisar, per sopar, uns xampinyons que tocaven la guitarra a la nevera.

Els en vaig tallar el peu, per fer-los-en espai per farcir. Els vaig enfornar 5 minuts a 180º aprofitant que acabava de treure no sé quina massa del forn. Els vaig tombar per buidar-los de l'aigua que havien tret.

Els vaig farcir de sobrassada i, per sobre, una mica de formatge.

5 minuts més de forn van ser suficients per aconseguir aquestes petites bombes esclatants en boca.


Deliciós amb el mínim esforç.



Salut!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada